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【宜蘭羅東林場肉羹】
店家特選的黑豬後腿肉加地瓜粉,經過搓揉和冰鎮而成,嘗起...

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【宜蘭羅東林場肉羹】
店家特選的黑豬後腿肉加地瓜粉,經過搓揉和冰鎮而成,嘗起來幾乎沒有什麼粉,反而有一股清甜的肉香。老闆特別研究肉的紋路,在切片時會講究細節,所以切起來大小不一,且肉質嫩Q,嚼久了還不塞牙縫,是到羅東旅行時必嘗的美食唷!

圖文版 http://omamao.pixnet.net/blog/post/50396932
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About author
莉莉安小貴婦曾旅居義大利5年,喜歡帶著孩子到處旅行、體驗生活,平常也與義大利媽媽一樣喜歡在家做菜,認為做菜給家人吃是一種幸福,不時會與大家介紹義大利、歐洲旅行經驗、料理食譜、台灣親子旅行、時尚穿搭,歡迎大家與我交流!
旅遊|親子|料理部落客(歐洲親子自助旅行) 著作《義大利南部深度之旅》一書
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